Vinos y sommelier

Descripción

Curso de servicio y protocolo de vinos, cata y maridaje de todo tipo de vinos internacionales, cepas y añejamientos.

Información adicional

Curso de formación laboral diseñado para todo tipo de personas con o sin experiencia en el sector gastronómico y las bebidas, trabaja en cualquier parte del mundo ya que el curso se especializa en cata, protocolo y servicio de todo tipo de vinos.

Información

valor

El costo total del curso es de 1.623.000 COP pero hay distintas formas de pagarlo y dependiendo de la forma de pago puedes tener un descuento del 10 al 20%

Horarios

Conocimientos

CONOCIMIENTOS TEORICOS

• Reseña Histórica
• Franja vinícola
• Climas y Suelos
• Viticultura
• Metodología de la cata.
• Etiqueta y Protocolo en el servicio del vino.

CONOCIMIENTOS TECNICOS

• Características de maridaje.
• Ejercicio de cata
• Vinificación en tintos y blancos.
• Vinificación vinos especiales y
generosos.
• Características de vinos espumosos,
cava y champagne.
• Servicio de vinos espumantes.
• Servicio, recomendación y presentación
de vinos.
• Maridaje de vinos

CONOCIMIENTOS PRACTICOS

• Cata de vinos especiales.
• Cata de vinos generosos.
• Cata de vinos espumosos.
• Cata de vinos fortificados.
• Cata especializada de países vinícolas.
• España.
• Francia
• Italia.
• EE.UU
• Argentina
• Chile
• Elaboración de maridajes.

VINCULACIÓN LABORAL

Debido a nuestra larga trayectoria en el medio, varios jefes, capitanes, propietarios de bares y hoteles confían en la calidad de nuestros estudiantes y periódicamente nos solicitan personal para vincularlos en sus áreas de trabajo.

RECIBIMOS TODOS LOS METODOS DE PAGO

Los cursos inician cada mes con un grupos de maximo 12 personas, inscríbete con tan solo con 250.000 para asegurar tu cupo, puedes hacerlo por nuestras cuentas.
Recibimos tarjetas débito y crédito.

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